五島で育った超希少な黒毛和牛のアニバーサリープレート『五島牛肉ケーキ』

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肉ケーキ10,000円
肉ケーキ10,000円
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とろける霜降り!希少な「五島牛」を使った『五島牛肉ケーキ』が6月スタート。

五島牛一頭買いの焼肉店『五島市公認 焼肉黒バラモン』にて、記念日向けのアニバーサリープレートとして希少な五島牛を使った『五島牛肉ケーキ』が2017年6月よりスタートしています。

誕生日や記念日に欠かせない存在となったアニバーサリーデザートプレート。
ワンプレートにケーキやフルーツなどのデザートを盛り合わせたものが主流ですが、今回『黒バラモン』に登場するのは、店の看板メニューである希少な「五島牛」を使った『五島牛肉ケーキ』10,000円(税抜)。
「五島牛」を中心に「九州産和牛ランプ」や「国産牛ハラミ」、「牛タン」などが一緒に盛り込まれています。

その他、「ランプ」「ハラミ」「タン」を盛り込んだ6,000円と3,000円の3種類の肉ケーキが用意されていますので、予算や人数に合わせて選ぶことができます。

肉ケーキ6,000円
肉ケーキ6,000円
肉ケーキ3,000円

五島牛とは?

2012年の10月に開かれた「第10回全国和牛能力共進会・肉牛の部」で『内閣総理大臣賞』を受賞した「長崎和牛」のなかでも、離島・五島で育った「長崎和牛」が「五島牛」と呼ばれ、その生産頭数の少なさから関東では幻の牛肉とされ、焼肉店でお目にかかれるのはこの『黒バラモン』のみといっても過言ではありません。

風に吹かれた自然の草を食べて育った、柔らかながら程よい弾力と味や香りは、ほかの牛肉とは一味違うと評されています。

五島市公認『焼肉 黒バラモン』について

五島列島をイメージした店内
五島列島をイメージした店内
  • 住所:〒108-0014 東京都港区芝5-26-20 建築会館B1F
  • アクセス:JR 田町駅 三田口 徒歩3分、都営各線 三田駅 A3番出口 徒歩2分
  • TEL:03-5730-1450

お問い合わせ・ご予約については、ぜひ公式サイトをご確認ください。
http://diamond-dining-shops.jp/kurobaramon_tamachi

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