長崎五島産の鯛で挑む「あなたの記憶にないカレー」が新発売!

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五島の鯛で出汁をとった、なんにでもあうカレー
五島の鯛で出汁をとった、なんにでもあうカレー

真鯛と牛骨のスープの組み合わせで、香り豊かな和のスープを実現。

ごと株式会社より新商品、香り豊かでどんな食材とも合わせやすいレトルトカレー『五島の鯛で出汁をとったなんにでもあうカレー』が発売されました。

「五島の鯛で出汁をとったなんにでもあうカレー」とは?

五島の鯛で出汁をとった、なんにでもあうカレー

「五島の鯛で出汁をとったなんにでもあうカレー」は、その名の通り、長崎五島産の真鯛からとった出汁スープが主役のレトルトカレーです。

五島の海(小値賀島)
五島の海(小値賀島)

九州最西端・東シナ海に位置する五島近海は、対馬海流とリマン海流が重なり、豊富なプランクトンと流れのはやい潮で身が締まった、味濃い真鯛が育ちます。

なんにでもあうカレーチーズフォンデュ
なんにでもあうカレーチーズフォンデュ

この商品では、五島産の新鮮な真鯛を直接仕入れ調味料を一切加えず、約2時間半かけてじっくり2度煮込みとった旨みたっぷりの出汁スープを使用。さらに、鯛スープの風味をさらにひきたてる、2日間煮込んだ牛骨スープ、50分炒め旨味を最大限まで引き出した玉ねぎ、7つ以上のスパイスを組み合わせ、程よいスパイスとさわやかな酸味、旨味、甘み、コクを兼ね備えた、どんな食材とも合わせやすい舌触りなめらかなカレーソースに仕上げています。

商品の特徴

あじダイブカレー
あじダイブカレー
  • レトルトとは思えない、真鯛の豊かな旨みが溶け込んだ本格派カレー
  • 五島産の鯛をつかった出汁スープと、牛骨スープを組み合わせた深みのある味わい
  • 最新の技術を使った加圧加熱殺菌により、味の劣化を防ぎ、出来立ての味をお届け
  • 合成着色料、合成香料、乳化剤、保存料が不使用
  • 26年間、長崎の洋食屋「インディアン」で腕を振るっていた吉本シェフ監修
なんにでもあうカレーポテトグラタン
なんにでもあうカレーポテトグラタン

「五島の鯛で出汁をとったなんにでもあうカレー(プレーン)」

五島の鯛で出汁をとった、なんにでもあうカレー
五島の鯛で出汁をとった、なんにでもあうカレー(プレーン)
  • 内容量:180g
  • 賞味期限:製造日から常温1年
  • 販売価格:110円(税込)

鯛スープと牛骨スープを組み合わせたことにより、どんな食材とも合わせやすい、程よいスパイスとさわやかな酸味、旨味、甘み、コクを兼ね備えた口当たりなめらかなカレーソース。

具が入っていないプレーンタイプは、パスタソースやスープなど幅広いアレンジが楽しめます。

「五島の鯛で出汁をとったなんにでもあうカレー(チキン)」

五島の鯛で出汁をとった、なんにでもあうカレー チキン
五島の鯛で出汁をとった、なんにでもあうカレー(チキン)
  • 内容量:250g(ルー150g、鶏肉100g)
  • 賞味期限:製造日から常温1年
  • 販売価格:328円(税込)

鯛スープと牛骨スープを組み合わせた自慢のルーに、食べ応えのある、ごろっと大きいチキンを入れました。

なめらかな口当たりのルーにチキンの肉汁が加わり、よりまろやかな味わいに仕あげました。

「五島の鯛で出汁をとったなんにでもあうカレー(ビーフ)」

五島の鯛で出汁をとった、なんにでもあうカレー ビーフ
五島の鯛で出汁をとった、なんにでもあうカレー(ビーフ)
  • 内容量:210g(ルー150g、牛肉60g)
  • 賞味期限:製造日から常温1年
  • 販売価格:398円(税込)

鯛スープと牛骨スープを組み合わせた自慢のルーに、牛肉とひき肉を入れ、しっかりとした肉感を楽しめるスパイシーな味わいに仕あげました。

大きめの肉はとても柔らかく、旨味をしっかりと楽しめるように赤身と脂身をバランスよくカットしています。

「五島の鯛で出汁をとったなんにでもあうカレー」は、ただいま公式オンラインストアにて好評発売中です!

ごと株式会社オンラインストア
http://curry.nagasakigoto.net/

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