
離島好きの皆さま、離島にお住まいの皆さま、はじめまして&こんにちは!
本日から、リトレンゴ編集部によるスタッフブログをひっそりとスタートすることにしました。
ただし、スタッフが今住んでいるのは、日本有数の海なし県である「埼玉県」の山沿い。
離島のニュースサイトを作っているのに、海からはるか遠く離れた山の中に住んでいるなんて、なんともカッコがつきませんが …

普段、海なし県に住んでいるからこそ、離島に行きたくなる!
そして、離島の美味しいものをたくさん食べたくなる!!
… というわけで、埼玉の隅っこから離島の食材を使ったレシピや、お取り寄せした素敵なアイテムなどをチマチマお届けしていこうと思います。
どうか、のんびりと温かい目で見守っていただけると嬉しいです。
さっそくですが、今日は生口島の農家から、瀬戸田レモンが届きました。妹のママ友さんの実家がレモン農家なので、毎年レモンやデコポンなどの柑橘類をたくさん送っていただいています。

今年はレモンが不作とお聞きしていたので心配だったのですが、みずみずしい無農薬レモンがいっぱい届きました。感謝!

次回は、この瀬戸田レモンを使って、手軽に作れるお料理レシピをご紹介したいと思います。
よろしければまた覗いてみてくださいね。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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