ニジゲンノモリに、地元・淡路島産の食材にこだわったレストランがOPEN

66
モリノテラス外観イメージ
モリノテラス外観イメージ

淡路イノブタなど創作料理を提供する隠れ家レストラン『モリノテラス』。

兵庫県立淡路島公園アニメパーク「ニジゲンノモリ」内に、淡路島産の食材にこだわった燻製やパスタ、グラタン、カレーなどの創作料理を提供する、森の隠れ家レストラン『モリノテラス』が8月11日(金)にオープンします。

「スモークアソート くぬぎの木セット」(イメージ)
「スモークアソート くぬぎの木セット」(イメージ)

森の隠れ家レストラン『モリノテラス』とは?

開設日

8月11日(金)

所在地

兵庫県淡路市楠本2425番

営業時間

11:00~19:00(ラストオーダー 18:30)

定休日

なし ※「ニジゲンノモリ」に準じる

席数

250席

メニュー例

淡路イノブタ自家製ハムのグリルステーキ/黒毛和牛&淡路玉葱カレー
スモークアソート くぬぎの木セット/モリノテラス懐かしのナポリタン

レストランの特徴

黒毛和牛&淡路玉葱カレー(イメージ)
黒毛和牛&淡路玉葱カレー(イメージ)
  1. 「HAL YAMASHITA」東京本店 山下春幸シェフ監修。
  2. 直径約30cmの鉄製燻製鍋を使用する「スモークアソート くぬぎの木セット」など家族や友人でシェアして楽しめるメニューを用意。
  3. 地元淡路島産の食材を使った燻製、パスタ、グラタン、カレーなどの料理を提供。
  4. アニメ「ぼのぼの」や絵本「こびとづかん」など子どもから大人まで人気のキャラクターグッズの販売
「ぼのぼの」(©いがらしみきお/竹書房・フジテレビ・エイケン)

山下春幸シェフ・プロフィール

山下春幸シェフ
山下春幸シェフ

1969年生まれ(兵庫県神戸市出身)、大阪藝術大学藝術学部卒。
2010年シンガポール、2012年アラブ首長国連邦にて開催された世界グルメサミットに日本代表として出場。2010年にはその年の最も優れたシェフに選出。

現在は、国内外で10店舗展開するほか、国際食品や国内外輸出入政府関係のアドバイザー、全国各地での指導・講演など幅広い活動を行う。
・ジャパニーズマスターシェフ
・WFP国連世界食糧計画顧問
・兵庫県 ひょうご「食」担当参与

山下春幸シェフからのコメント

『自然豊かな兵庫県立淡路島公園内にある緑の木々と青々とした芝生を感じながら楽しめる、繊細かつ野趣溢れるお料理をご用意致しました。そこにはきっと素晴らしい笑顔と会話が生まれる事でしょう。国内外の多くのお客様にご満足いただける様にご用意いたしました。皆様のご来場を心よりお待ち申し上げております。』

ニジゲンノモリとは?

ナイトウォーク火の鳥 ©Tezuka Productions
ナイトウォーク火の鳥 ©Tezuka Productions

兵庫県立淡路島公園アニメパーク『ニジゲンノモリ』は、クールジャパンコンテンツとして人気の高い、日本のマンガ&アニメ等の2次元コンテンツを自然環境の中でメディアアートと融合させた、日本初の体験型エンターテイメントです。

所在地

兵庫県淡路市楠本2425番

チケット料金

  1. 「ナイトウォーク火の鳥」
    料金/大人3,300円、子供1,200円
    オープン前特別料金/大人3,000円、子供1,100円
  2. 「クレヨンしんちゃんアドベンチャーパーク」
    • チャレンジ!アクション仮面飛行隊!料金/1,800円
    • アッパレ!戦国大冒険!料金/キッズコース600円、足軽コース3,300円、侍大将コース3,300円

詳しい内容やチケットの購入については、公式サイトをご覧ください。
ニジゲンノモリ公式サイトはこちら >> http://nijigennomori.com

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

最新情報をお届けします

この記事をシェア
リトレンゴ編集部
日本の離島をITの力で元気にする連合「リトレンゴ」の編集部です。離島のおすすめスポットやイベントなど離島の「旬」をお届けします!