沖縄初!行列のできる「幸せのパンケーキ」が瀬長島に上陸!

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ふわふわ食感のパンケーキ専門店が、沖縄にオープン!

「幸せのパンケーキ」は、2015年11月に表参道店オープン直後から話題を集め、多数のテレビ・雑誌にも取り上げられた、行列のできる人気店です。そんな「幸せのパンケーキ」が今月25日、沖縄県初となる「ウミカジテラス沖縄店」としてオープンしました。
看板メニューは、もちろん店舗名にもなっている『幸せのパンケーキ』。スイーツとして楽しめる他、お食事用のパンケーキも用意されています。

「幸せのパンケーキ」のこだわり

通常のパンケーキと『幸せのパンケーキ』の大きな違いは、その“ふわふわ食感”。手間ひまをかけたその調理工程に秘密があります。
材料は、ベイキングパウダーを使わない無添加素材にこだわり、作り置きではなく一つ一つの仕込みを直前に行っています。また、従来のパンケーキでは数分程度で焼き上げるところを、『幸せのパンケーキ』では蒸し焼きにするなど20分間以上の工程をかける特殊な焼き方を採用しています。
パンケーキの上のホイップバターは、ニュージーランドから直輸入する高純度のマヌカハニーと北海道の生乳で作った発酵バターを使用しています。

「幸せのパンケーキ」ウミカジテラス沖縄店について

那覇空港から車で約15分の瀬長島西海岸に隣接した商業施設内に立地し、既存店で初となるテラス席があるショップ。店内は、自然色をベースにした落ち着いたインテリアになっています。
焼き上がる調理工程をご覧いただけるオープンキッチンを採用し、パンケーキ1枚1枚を丁寧に焼き上げる光景を見ることができます。

レギュラーメニュー

「幸せのパンケーキ」

幸せのパンケーキ
幸せのパンケーキ

ベイキングパウダーを使わず『自然の力』と、特殊な焼き方によりフワフワに仕上げた看板メニュー。自家製のマヌカハニーのホイップバターでお楽しみください。
価格:1,100円(税込)

「紅茶ミルクパンケーキ 自家製グラノーラがけ」

紅茶ミルクパンケーキ 自家製グラノーラがけ

紅茶味の生キャラメルを思い出す、優しいが濃厚なクリームソースと自家製のアップルシナモングラノーラがアクセントになった一品です。
価格:1,350円(税込)

「濃厚チーズムースパンケーキ ベリーソースがけ」

濃厚チーズムースパンケーキ ベリーソースがけ

濃厚でコクのあるクリームチーズとフレッシュ感のあるマスカルポーネを合わせたチーズムースを使い、そこに相性の良い自家製のベリーソースをたっぷりとかけた一品です。
価格:1,280円(税込)

店舗概要

  • 店舗名:ウミカジテラス 沖縄店
  • 所在地:沖縄県豊見城市瀬長174-6 ウミカジテラス32号棟
  • アクセス:那覇空港から車で約15分、赤嶺駅から無料往復シャトルバスで約10分
    お帰りの際は那覇空港直行の無料シャトルバスがございます。
  • TEL:098-851-0009
  • 営業開始日:2017年2月25日(土) 11:00~19:30(オープン日のみ)
  • 営業時間:(平日)11:00~20:30、(土日祝)10:00~20:30《どちらも、ラストオーダーは、19:40》
  • 定休日:不定休
  • 座席数:52席(完全禁煙)
  • URL:http://magia.tokyo/

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