沖縄県与那国島に自生する美容成分が多く含まれる植物「長命草（植物和名：ボタンボウフウ）」。あまり知られていなかったり、食べる機会が少なかったりするため、知る人ぞ知るすごい食材です。
第一ホテル東京1階「ロビーラウンジ」にて、12月1日（金）より“資生堂 長命草”とのコラボレーションメニューが販売されています。
美と健康をサポートするメニュー！
今回は、「資生堂 長命草＜パウダー＞N」（長命草の香りを感じる、ほのかに甘く苦味がない風味）を使用したデザート、ドリンクを考案。忙しさから食生活が乱れがちな現代女性に、食べながら美と健康をサポートするメニューを提案しています。
（1）長命草とフロマージュのムース、チュイールとアイスを添えて
フロマージュムースとアイスに「資生堂 長命草＜パウダー＞N」を使用。
単品1,200円／セット（コーヒーまたは紅茶付き）1,700円
（2）コールドプレスジュース 1,800円
黒キャベツ、ほうれん草、りんご、生姜を使用。
仕上げに「資生堂 長命草＜パウダー＞N」を加えて提供。
長命草（ボタンボウフウ）とは？
長命草は、日本最西端の国境の島 沖縄県与那国島に自生するセリ科の植物。強烈な日差しや潮風にさらされ、過酷な環境で育ちます。自身の生命を育み守るために様々な栄養素を蓄えており、パワーベジタブルと呼ばれています。
ビタミン、ミネラル、食物繊維など大自然が育んだ美容成分をバランス良く含有。若々しい美しさに欠かせない美容成分の代表格ポリフェノールは、なんとゴーヤの約8倍！長命草は、健やかな美しさを手に入れたい多くの女性たちに支持され続けています。
コラボメニュー開催概要
【期間】
2017年12月1日（金）～2018年2月28日（水）
【時間】
9:30～20:30（L.O.）土日祝10:00～19:30（L.O.）
【店舗】
第一ホテル東京1階「ロビーラウンジ」
（〒105-8621 東京都港区新橋1-2-6、ＪＲ・東京メトロ銀座線「新橋駅」より地下歩道にて直結、徒歩約2分）
【お問い合わせ】
TEL：03-3596-5667（直通）
※料金にはサービス料・税金を含む。
※写真はいずれもイメージ。
第一ホテル東京 https://www.hankyu-hotel.com/hotel/dh/dhtokyo/
この記事が気に入ったら
いいね！しよう
最新情報をお届けします
