“宮古島の雪塩×沖縄産シークヮーサー”のさっぱり万能調味料

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シークヮーサー(イメージ)
シークヮーサー(イメージ)

人気シリーズに、雪塩とシークヮーサーの合わせ塩が仲間入り

宮古島の海から採れる「雪塩」を使った「シークヮーサー塩」が、2017年3月1日から新発売!
「シークヮーサー塩」は、100%沖縄県産シークヮーサーを使用しており、塩味と酸味の程良いバランスの良さが特徴です。また、スプレードライ製法で風味をいかし、少量でもしっかりとした香りが楽しめます。シークヮーサーの加工品は、皮が入ると苦みが強いことが多いのですが、「シークヮーサー塩」は果汁のみを使用し、爽やかな酸味と香りを実現しています。
また、新発売を記念して「シークヮーサー塩どうだった?教えてほしーくわーさー!」キャンペーンが、5月31日(水)まで実施されます。

※スプレードライ製法:液体を細かい霧状にし、熱風にあてて瞬間的に乾燥させる方法。

使用バリエーション豊かな調味料!からあげ、刺身、アイスにもピッタリ

シークヮーサー塩
シークヮーサー塩

揚げ物はさっぱりと

からあげ、てんぷら、とんかつなどの揚げ物にかけるとさっぱりします。

刺身にかければ、旨味と香りが広がる

イカやサーモンの刺身にかければ、噛むほどに旨味が広がり、醤油とは違った香り高い味わいに。

アイスにかけて酸味をプラス

アイスクリームにトッピングをすると、チーズケーキのような味わいになります。

新たな調味料にアレンジ

オイルと混ぜるとドレッシングに、醤油と混ぜてポン酢にするなど新たな調味料としてアレンジ可能です。

ドリンクにも

炭酸や乳清飲料で割れば、コクのあるリッチなジュースになります。

アルコールには

苦みのある酒類とは相性が良く、ソルティードック・ビール・日本酒に少し振りかけると、苦味と酸味がお酒の輪郭をきりっと引き立て、キレのある味わいに仕上げます。

SNSキャンペーン「シークヮーサー塩どうだった?教えてほしーくわーさー!」

「シークヮーサー塩」の味わいの感想やオリジナルの使い方を募集するキャンペーンが、発売と同時に開催されます。

応募要項

期間:2017年3月1日(水)~ 5月31日(水)

  • (1) 「ほしーくわーさー賞!」
    味の感想やご意見を専用ハガキや官製ハガキで募集。抽選で30名様に「雪塩ソフトクリーム」無料券をプレゼント。
  • (2) 「#ほしーくわーさー フォト賞」
    「シークヮーサー塩」の写真を撮り、SNS(Instagram、Twitter、Facebook)に既定のハッシュタグ「#塩屋ほしーくわーさー」をつけて投稿した方の中から抽選で10名様に、雪塩の菓子シリーズの詰合せセットをプレゼント。

商品概要について

  • 商品名:シークヮーサー塩
  • 価格:648円(税込)
  • 内容量:35g
  • 発売日:2017年3月1日(水)
  • 販売店舗:「塩屋」全店

詳しくは、ぜひ公式サイトをチェックしてみてくださいね。

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